Der Anfang
Unser Betrieb liegt in der Gemeinde Mitterkirchen im Machland, im südlichen Mühlviertel. Er wurde 1985 durch Adelheid und Karl Hölzl von den Eltern übernommen und bis 1995 als Mischbetrieb (Milchkühe und Zuchtschweine, ca. 15 Stk. jeweils) geführt. Im Jahr 1995 hat man sich für die Spezialisierung auf Milchviehhaltung entschieden und ab diesem Zeitpunkt mit der Produktion und Vermarktung von Schulmilch und Vollmilch in Glasflaschen begonnen.
Schulmilchlieferant
Schon seit über 20 Jahren beliefern wir als Schulmilchlieferant die Bezirke Perg (OÖ) und Amstetten (NÖ). Hier erfreuen sich täglich über 20 Schulen und Kindergärten an unseren ausgesuchten und mit Sorgfalt produzierten Produkten. Diese reichen von Milch, Kakao und koffeinfreiem Eiskaffee bis hin zu den verschiedensten Sorten von Joghurt (Erdbeere, Himbeere, Pfirsich-Marille u. Vanille).
Die Weide
Die Grundlage dafür liefert unsere rund 40 Hektar große bewirtschaftete Fläche, von der unsere Kühe das ganze Jahr über ihr Futter bekommen. Dieses besteht aus Gras- und Maissilage sowie Heu. Je nach Witterung steht ihnen auch 6 Hektar große Weide zur Verfügung auf der sie sich selber „verköstigen“ können.
Zur Deckung von rund 1/3 unseres Strombedarfs betreiben wir eine eigene 30 kWp Photovoltaikanlage und versuchen so auch einen kleinen Beitrag für unsere Umwelt zu leisten.
Neuer Laufstall
2010 wurde ein neuer Laufstall mit modernster Technik im hochwassersicheren Bereich erbaut. Da das technische Interesse sehr groß war, haben wir uns für einen Melkroboter der Firma Happel entschieden. Dieser erleichtert uns seitdem die Arbeit im Stall erheblich. Am 19. April 2011 sind 28 Milchkühe in den neuen Stall übersiedelt. Derzeit bewohnen schon rund 50 Kühe den Stall.
Michaela & Matthias Hölzl
Seit März 2019 bewirtschaften wir, Michaela u. Matthias, den Betrieb und führen somit die Familientradition der Landwirtschaft weiter. Auch nach der Hofübernahme sind wir für die weiterhin tatkräftige Unterstützung von Heidi und Karl besonders dankbar.
